2026年5月的郑州，包装饮用水行业的目光聚焦在中部论坛。
由中国食品工业协会饮用水专业委员会主办、饮水网与农工厂承办的第五届中国饮水行业战略部署高峰论坛，以"水业新风口"为主题，汇聚了行业权威专家、头部企业代表及一线营销操盘手。三天的议程涵盖主旨分享、趋势辩论与专题研讨，议题直击行业同质化竞争加剧、平台渠道挤压利润、传统水站获客困难等现实挑战。
分论坛聚焦：从传统供货商到运营型新水企
5月20日晚，吉客道专题分论坛以《协同共生的水饮产业与地方水企的蜕变之路》为主题开讲。论坛开场即明确了核心议题——地方水企和渠道商如何从传统供货商转型为运营型新水企，在三千亿包装饮用水市场中找到新的增长支点。
分论坛以"协同共生、全域数字化与运营增长"为主线，聚焦产业资源整合与协同发展，为到场的地方水企和渠道商提供了一套可落地、可复制的实战方案。
陈森：接天网、连地网，地方水企无网不胜
吉客道创始人陈森在分享中系统剖析了当前水饮行业的深层困境：同质化竞争导致产品溢价能力持续走低，渠道碎片化让传统分销体系效力下降，经营效率偏低进一步压缩了利润空间——这些问题在地方水企身上体现得尤为突出。
他指出一个明确的趋势：当"电商+家渠"的打法已经成为头部品牌的必修课，当接网单、开网店、搭建小程序成为水站老板的共同期望——谁能更快从传统供货商转型为运营型新水企，谁能紧密连接和有效赋能更多水站，谁就能赢得下一阶段的竞争。
陈森提出"接天网、连地网，地方水企，无网不胜"的核心观点。所谓天网，是全域线上获客能力——美团、饿了么、抖音、小程序等渠道的订单接入与管理；地网，是城市仓和本地配送网络的构建与优化。拥有城市仓和货权的地方水企和渠道商，需要成为能够全网获客、赋能水站、全域动销的"新水企"——也就是构建一套自己能掌控的新网络，以变应变。
陈卓睿：三位一体，让数字化真正落地
吉客道营销总监陈卓睿则从落地实操层面，带来了"新水企全域数字化+运营增长"方案的系统讲解。
他将水饮行业正在经历的变革概括为三个维度：渠道线上化改变了客户触达方式，竞争平台化重塑了市场格局，运营数字化成为提升效率的必然手段。在这些变革之下，地方水企面临的是来自平台和品牌的双重挤压——市场饮水需求结构变化导致桶装水份额调整，订水渠道线上化让传统水站的生意逻辑发生改变，更多角色涌入送水到家场景也在持续切割供应链原有角色的利益。
陈卓睿提出的解决方案围绕"三位一体"展开：软件（全链路数字化系统）、获单（多渠道订单供给）、运营（一对一的深度陪跑）。从给系统到分订单，从做渠道到得结果，形成了一条完整的转型路径。
分享中引用了一个地方渠道商转型的标杆案例：该客户从仅靠履约订单赚取配送辛苦费的单一业务模式，成功转型为区域头部渠道商，年批发销量突破150万件，B2B动销实现规模化——这个案例直观呈现了转型的完整路径和落地价值。
互动交流：一线从业者的真实困惑
互动交流环节中，与会企业代表与陈森、陈卓睿围绕地方水企数字化转型展开深入讨论。参会者就水站管理、订单获取、渠道协调等实操层面的核心问题踊跃发言。两位负责人结合每家企业的实际情况提供了针对性的诊断与建议，现场讨论氛围热烈。
论坛总结
本次中部论坛吉客道分论坛在实战分享与共识凝聚中圆满落幕。分论坛从行业现状的深度剖析出发，拆解了发展中的关键难题，并给出了"新水企全域数字化+运营增长"方案——软件+获单+运营三位一体，为地方水企和渠道商的转型提供了一条清晰的路径。
